DAS Kellerbuch Standard

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Allgemeiner Preis: 990,00 € Unser Preis: 1.188,00 € inkl. MWSt. Lizenz/Jahr

Dokumentation aller Aktivitäten im Keller, von der Behälterliste bis hin zur Lagerverwaltung der Behandlungsstoffe in bewährter DKB Rückverfolgungs-Qualität. (Anerkannt von der Bundeskellereiinspektion)

Funktion: Kellerbuch Behandlung / Bestand / Biomasse / Ernte / Filtrieren / Flasche ausleeren / Füllen / Mengenvermehrung / Notiz / Presse-Maischetank befüllen / Pressen / Real nicht mehr vorhanden / Scanner Daten / sonstiger Abgang-Schwund / Umziehen / Verschneiden / Wein Zugang
Funktion: Artikelstamm (Fassweinliste) Behälterliste mit Inhalt / Rückverfolgung / grafische Rückverfolgung / Nachverfolgung / grafische Nachverfolgung / Erstellung Maßnahmenblatt (lt. BKI-Vorgabe) / historischer Fasswein-Lagerstand / Details zu Charge (Sorte / Jahr / Herkunft / Lieferung / Graduation / Feldstück) / Trauben in Charge / Behälterhistorie / Kellerbuchaktionen (Analyse (Datum / Prüfnummer / PH-Wert / SO2 / Säure / Eiweis / Alkohol / Zucker / Äpfelsäure / KMW / Öchsle / Bemerkung) / Behandlung / Bestand / Biomasse / Notiz / Real nicht mehr vorhanden / Schwund / sonstiger Abgang)

Erntemeldung
Funktion: Etikettieren Rückverfolgung / Kellerbuch (Analysedaten) / Details zu Charge / Maßnahmenblatt (lt. BKI) Splitten / Flasche / Verschluss / Kapsel / Etikett / Rückenetikett / Karton / Fachwerk / Etikettennummer / Freigabe / Freigabe zurücknehmen / Übernahme in Fremdsoftware / Übernahmekennzeichen löschen
Funktion: Füllbericht Rückverfolgung / Kellerbuch (Analysedaten) / Details zu Charge / Maßnahmenblatt (lt. BKI) / Traube in Charge / Notiz Div. Auswertungs- und Suchfunktionen: Auswertung je Betrieb und frei wählbarer Zeitraum, Charge-, Etiketten-, Prüfnummern-, Transportscheinsuche
Behandlungsstoffe - Lagersystem: Lieferantenverwaltung, Artikelverwaltung (BH-Stoffe, Flaschen, Etiketten, etc.)

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